Главная страница » Отраслевые решения » Пищевая промышленность и товары народного потребления

Ortems в пищевой промышленности и производстве ТНП

Для производителей продуктов питания и товаров народного потребления внедрение системы оптимизированного планирования Ortems открывает широкие возможности по повышению общей отдачи предприятия.

  • На стратегическом уровне – это сокращение времени технологического цикла, рост доли вовремя отгруженных заказов, повышение пропускной способности на упаковочных линиях (до 20%).
  • В финансовом плане – оптимизация использования трудовых ресурсов, сокращение запасов НЗП (экономия может достигать миллионов долларов).
  • В области операций – улучшение управляемости производства, повышение скорости реагирования на непредвиденные обстоятельства, сокращение времени разработки производственных планов.

Одновременное выполнение противоречивых задач, актуальных для сектора FMCG – расширение товарного ассортимента, сокращение времени производства и снижение складских запасов – с APS-системой Ortems становится реальным. Быстрое реагирование на колебания рынка с помощью Ortems и гибкое производственное планирование, связывающее воедино все элементы цепочки поставок, позволяют противостоять росту конкуренции, давлению сетевых операторов, плавающим прогнозам на спрос, задержкам доставки сырья.

Учет специфики отрасли

Система оптимизированного производственного планирования Ortems принимает в расчет специфические требования предприятий пищевой промышленности и ТНП на каждом этапе планирования производства:

  • при подготовке сырья учитывается время на его карантин и входной контроль, длительность процесса созревания продукта
  • при поступлении сырья на смешивание или экструзию время переналадки на миксерах и упаковочных линиях варьируется в зависимости от последовательности производимых продуктов, скоростей различных линий
  • при обработке и пастеризации учитываются ограничения по оснастке и переносному оборудованию, переналадке, наличие связей между единицами оборудования
  • разработка продукции и ее упаковка синхронизируются с ограниченными объемами промежуточных складов
  • в процессе управления танками система принимает во внимание связи между различными емкостями, а также их доступность для заполнения

Интерактивное моделирование расписания –
возможность просчитывать варианты

Важным преимуществом для пользователей системы является ее интерактивность. Поддерживаемая системой возможность интерактивного моделирования предоставляет пользователю точную оценку влияния нового срочного заказа на уже созданное расписание, помогает быстро оценить последствия поломки оборудования или отсутствия ключевых сотрудников, а также влияние других ограничений на процесс планирования.

Визуализация производственного процесса

Дружественный интерфейс системы, основанный на многовариантном использовании диаграммы Ганта, визуализирует положение во времени каждой операции по отношению к конечной дате выполнения заказа. С одного взгляда на диаграмму можно определить, на каком оборудовании сейчас выполняется операция, укладывается ли она в положенные сроки. Можно оценить производительность по ряду индикаторов: загрузка, занятость, время наладки, время работы, время простоя линии и т.д. Эти исходные данные могут поступать в систему APS из внешней ERP-системы.

Преимущества

  • сокращение складских запасов и незавершенного производства
  • снижение сырьевых запасов
  • повышение уровня обслуживания клиентов
  • рост продуктивности (до 20%)
  • сокращение времени на планирование на 50%
  • быстрая окупаемость системы


Рассчитать стоимость решения для Вашего предприятия

*

*

*

*

*

*

*

*

Введите код, указанный на картинке *

  
Поля помеченые * обязательны для заполнения